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怖そう、だけどやわらない / West Coast IPA（4本セット）
¥3,400 税込
SOLD OUT
送料が別途¥1,200かかります。
怖そう、だけどやわらかい / Fierce, yet gentle
Collaboration with Beer Bar Miyama 162
Style: West Coast IPA
ABV: 6.5%
IBU: 33
Hops: Galaxy, Simcoe, Citra
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ゐのすビールの新作は京都・先斗町の Beer Bar Miyama 162（通称ミヤマ）と一緒に作りました。
ミヤマはゐのすビールを一番最初から取ってくれているバーの一つ。暗く狭い店内で、初めて訪れた人は怖いと感じるかもしれません。ですが、内向きさを微塵も感じさせず、みんなにオープンで、みんなと大酒を煽る、ミヤマのやさしさが私たちは大好きです。そんな彼らとのコラボビールは、ゐのすビールを始めた当初から（ひそかに）狙っていた目標の一つでした。
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作ったのはWest Coast IPA。ホップはGalaxyがメインです。ミヤマのみんながゐのすビールを好きになってくれたきっかけのビールである「Count」シリーズでメインに使ったホップを、久しぶりに使用しました。
苦さはあるが、飲み始めるとスルスルと気持ちよく進み、気が付けば虜になっている。怖そうだけどやわらかい、まさにミヤマのようなビールができました。
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