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YinosBeer01/03 Nelson Sauvin Hazy IPA （詰め合わせ2瓶セット）
¥1,200 税込
SOLD OUT
送料が別途¥1,200かかります。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
Style: IPA
Hops: Nelson Sauvin, Chinook
ABV: 6.5%
IBU: 22.8
Nelson Sauvinを中心に使ったIPAです。
ドライホップ、及びそれをメインに用いたIPAの発達が近年のクラフトビールブームが牽引したと言えます。我々をビールの世界に引き込んだのも、IPAというジャンルです。
最近のIPAの多くでは、ドライホップという、煮込みの後に投入することで苦味より甘味や香りを重視したホップを多量使い、ビールに多様な味わいや香りを加えます。
Nelson Sauvinという、ニュージーランドで生産されているホップをメインに使ったIPAです。Sauvinという名の通り、白ワインのような葡萄感やドライな味わいが魅力のホップです。
スキッとしつつ、フワッと香る葡萄を楽しんでいただければと思います。
デザインは2種類。主宰が2016年に行った世界一周旅の終着点・イスタンブールの市場で撮った写真と、旧字体の「ゐ」を起点にした2枚です。ぜひ感想を教えてください。
2本セットでの販売となります。
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